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Per visite in presenza:
presso il
Centro Solivo
Via Cavour 12, 23880
Casatenovo (LC)
Contatti:
039-9202664
335 405239
Dr.ssa Erika Cogliati
Medico Chirurgo
OMCEO LC 01833
Medicina Generale
Nutrizione clinica
Come si svolge la visita medico nutrizionale
La prima visita medico-nutrizionale ha durata di 1 ora (o oltre se necessario) e comprende:
una prima parte di carattere medico con raccolta della storia clinica personale e familiare, visione di eventuali documenti relativi alla salute come visite ed esami pregressi ed un esame obiettivo generale (pressione arteriosa, obiettività cardio-toracica e addominale e qualunque altra valutazione necessaria);
si prosegue poi focalizzandoci sull'aspetto nutrizionale valutando le abitudini alimentari, gusti, preferenze ed esigenze specifiche allo scopo di formulare il piano alimentare migliore in ogni particolare situazione. E' mia abitudine valutare con attenzione eventuali ostacoli di carattere pratico-organizzativo e cercare insieme al paziente le soluzioni migliori (organizzazione familiare, organizzazione in cucina, suggerimenti di carattere pratico in relazione alla preparazione dei pasti….etc).
è fondamentale per me come terapeuta lasciare spazio anche alla condivisione di eventuali aspetti di carattere psicologico ed emotivo che possiamo affrontare insieme per proseguire nel modo migliore possibile nel nostro percorso di cura;
segue infine una parte pratica di rilevazione dei parametri antropometrici (peso, altezza, composizione corporea…) avvalendomi anche dell'uso di un bioimpedenziometro per una valutazione migliore della composizione corporea (massa magra, massa grassa).
In seguito alla visita, nei giorni successivi, elaborerò un piano alimentare personalizzato. Non mi avvalgo dell'uso di software o diete standard, ogni piano è realizzato interamente da me per ogni specifico paziente).
Servizi inclusi nella prima visita medico-nutrizionale:
- visita in studio (o distanza);
- redazione di un piano terapeutico personalizzato che include il piano alimentare ma anche eventualmente altre indicazioni mediche specifiche (terapie farmacologiche o integratori, prescrizione di esami ematochimici o altri esami diagnostici….);
- redazione ed invio del piano alimentare personalizzato;
- assistenza via whatsapp/mail/telefono fino al controllo successivo (per eventuali criticità, moitoraggio di eventuali sintomi, modifiche da apportare al piano, per semplice sostegno durante il percorso).
La visita di controllo ha durata di circa 30 minuti (oltre se necessario) ed è un momento fondamentale di confronto e gestione delle difficoltà per procedere al meglio durante il percorso terapeutico. La periodicità è variabile in funzione delle esigenze specifiche del paziente ma generalmente ogni 4-6 settimane.
Il Piano Alimentare Ideale secondo me:
- attento ai gusti ed alle preferenze;
- funzionale all'organizzazione quotidiana sia personale che familiare;
- flessibile;
- semplice;
- capace nel tempo di portare all'autonomia gestionale completa grazie all'acquisizione di nuove competenze ed abilità pratiche.
In caso di necessità e in accordo con le preferenze del paziente mi avvalgo di strumenti di aiuto come la mindfullness applicata all'alimentazione.
Alimentazione vegetariana o vegana
Sono specificatamente formata sul tema dell'alimentazione a base vegetale.
La mia esperienza è, oltre che teorica e in costante aggiornamento, anche pratica in quanto seguo una alimentazione a base vegetale da più di 10 anni con tutta la mia famiglia che comprende due bambini vegani dalla nascita. Per questo motivo aspettatevi tanti consigli pratici da chi cucina vegetale da più di un decennio cercando di soddisfare una famiglia intera senza trascorrere la vita in cucina!
L'alimentazione a base vegetale è sicura in ogni fase della vita (svezzamento, infanzia, adolescenza, etaà adulta e senile gravidanza e allattamento) e può essere di beneficio a numerose patologie metaboliche.
E' adatta anche a sportivi agonisti e non con i dovuti accorgimenti quantitativi.
Un singolo consulto sarà sufficiente a chiarire tutti i dubbi presenti sulla gestione di questo pattern alimentare ed impostare le necessarie integrazioni.